Nyílászáró linkek

 Melyik a kedvenc fagyid? Sokan a vaníliát mondanák. Igen, a vanília nagyon finom és nem csak a fagyiban, sok-sok finom desszert, étel alapanyaga a vanília őrlemény. Az európai ember számára a nagy földrajzi felfedezések után vált ismertté a felsőbb körökben az 1500-as években. Nagyon hamar elterjedt, előszeretettel használták italok elkészítéséhez is. Franciaországban felfedezték vágykeltő hatását és már afrodiziákumként is használták, de a parfümök kedvelt alapanyaga is lett. A vanília őrleményt http://www.culinaris-fuszerek.com/vaniliak/vanilia-orlemeny egy bizonyos fajta orchidea terméséből nyerik egy igen hosszú folyamat eredményeként. A beporzás és az értékesíthetőség között 1 év telik el. Mivel a növény csak a trópusokon terem és a végtermék előállítása is hosszadalmas és igen összetett procedúra meglehetősen drága fűszer. Termőterület adottságaihoz igazodva több fajtája van, különböző karakterekkel. A legismertebb talán a madagaszkári Bourbon vaníliarúd. Nem csak rúd, eszencia és őrlemény formájában is kapható. Awww.culinaris-fuszerek.com/vanilia/indonez-vanilia-orlemenyoldalon megismerhetjük és megvásárolhatjuk a különlegesen aromás Indonéz vanília őrleményt. Érdemes kipróbálni, rákap az ízére!